A tojásokat felverjük, majd ha felforrt a levest, a tojásokat folyamatos kevergetés mellett óvatosan belecsurgatjuk. Így főzzük kb. 1-2 percig. Ha szeretjük, újhagymát is karikázhatunk bele, de egy egész főtt tojással is feldobhatjuk a végeredményt. Kész is az isteni csurgatott tojásleves, jó étvágyat kívánunk hozzá. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Hozzávalók: 6 db tojás 2 evőkanál finomliszt (+ 1 kk) 3 ek napraforgó olaj 2 teáskanál fűszerpaprika 1 tk gulyáskrém 2. 2 l víz 1 kk ecet (20%-os) 2 db babérlevél 1 teáskanál ételízesítő 2 kávéskanál só bors ízlés szerint 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény Elkészítés: A 2 liter vizet feltesszük főni, beletesszük a sót, borsot, ételízesítőt, babérlevelet, köményt és az ecetet. Rántást készítünk: az olajon aranysárgára pirítjuk a lisztet, majd félrehúzzuk a tűzről, beletesszük a pirospaprikát és a gulyáskrémet, majd felöntjük 2 dl vízzel, és addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik. Szűrőn keresztül beleengedjük a fűszeres lébe. 2 tojást felverünk 1 kk liszttel, majd a villánk segítségével folyamatosan, kavargatás mellett belecsurgatjuk a levesbe. A maradék egész tojást beleütjük a levesbe, majd 5-6 perc főzés után kész is vagyunk. költség: 400 Ft Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Tápérték adatok 1 adagban Energia 68 kcal Fehérje 4. 5 g Zsír 2. 7 g Szénhidrát 6. 2 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 23 kcal Fehérje 1. 5 g Zsír 0. 9 g Szénhidrát 2. 1 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 2 db Tyúktojás 1 csapott kávéskanál Piros paprika (őrölt) 1 csipet Só 1 liter Víz 1 púpozott evőkanál Grahamliszt 50 g Vöröshagyma Adagok száma: 4 A recept elkészítése Elkészítés: nagyon apróra vágott vöröshagymát dínsztelünk, majd ebben sötét zsemleszínű, paprikás rántást készítünk, vízzel felengedjük. 2 tojást felverünk egy kis tálkában és beleengedjük a forró levesbe. Lassú tűzön főzzük. 4@23@1. 5@0. 9@2. 1@149162@1187. 5 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Nekünk a tojásleves az egyik olyan étel, amit ha gyorsan kell valami, akkor elkészítünk. Gyakorlatilag 20 perc az egész, és szerintünk nagyon finom is, anno még a nagyi konyhájából lestük el! Köménymagos tojásleves recept jön most! Az egyszerű dolgokban sokszor nagyszerűség rejlik. Na, a köménymagos tojásleves pontosan ilyen. Aki szereti a hagyományos ételeket, azok biztosan ettek már. Sokan rongyoslevesként ismerik, laktató, olcsó és gyorsan megvan, éppen ezért gyakran szerepelt és szerepel ma is a menzai ételek listáján. Hozzávalók 2 ek libazsír (vagy bármilyen zsiradék) köménymag ízlés szerint 2 evőkanál finomliszt 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika ízlés szerint 1. 5 l víz só ízlés szerint bors ízlés szerint babérlevél ízlés szerint 4 db tojás 0. 5 csokor petrezselyem 2 dl tejföl Egy arra alkalmas edényben zsiradékot hevítünk. Beleszórjuk a köménymagot, és egy picit megfuttatjuk. A liszttel rántást készítünk, belereszeljük a fokhagymát, majd a pirospaprikát, és óvatosan elkeverjük. Vizet öntünk hozzá, és ha felforrt, sózzuk, borsozzuk, majd beledobjuk a babérleveleket.
20 perc A Csurgatott tojásleves hozzávalói: -6 db tojás, -kevés olaj, liszt 2 kiskanál, -só, bors, -ételízesítő, -köménymag, -pirospaprika, A Csurgatott tojásleves elkészítési módja: Kevés olajon kipattogtatom a köménymagot. Mikor pár pillanatig pattogott, utána kevés liszttel rántást készítek. Ízlés szerint kerül bele bors, és pirospaprika. Felengedem vízzel, és sózom, Deliká forr beleöntöm állandó keverés mellett a 3 tojást, amit villával felvertem. Mikor újból felforr, akkor a maradék 3 tojást beleengedem a levesbe. Ízlés szerint 8-10 percig főzöm. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A csurgatott tojásleves elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
🙂 Még egyszer összeforraljuk előtte mehet hozzá a petrezselyem is, amikor felforrt kicsit hőfok vissza kb 3 perc kis lángon és elkészült a levesünk. Aki akarja rakhat hozzá pár csepp ecetet is kicsit érdekesebb íze lesz. (elhagyható) Aki szereti rakhat rá egy kis tejfölt is. Jó étvágyat! Bejegyzés nyomtatása
Néhány percig még így főzzük. A tojásokat enyhén felverjük, majd lassan belecsurgatjuk a levesbe, sűrű kavarás mellett. Körülbelül 5 percig még főzzük, beleszórjuk a petrezselymet, és már tálalhatjuk is, egy kevés tejföl társaságában. Kép forrása:
Elkészítése: Felforrósítom az olajat. A lisztet rászórom és világos színű rántást készítek belőle. Rászórom a fűszerpaprikát és a köménymagot, a delikátot felengedem hideg vízzel. Felforralom és a felvert tojást lassan belecsurgatom, miközben a levest folyamatosan keverem. Mikor ez megvan én 1-2 db egész tojást is beleteszek, mert nagyon finom. Jó étvágyat hozzá. Tipp: Kockára vágott pirított kenyérrel nagyon finom!
iheartkitties.com, 2024