A habtejszínt 20 g zselatin fixszel verjük kemény habbá, majd forgassuk a krémhez. Összeállítás: A tésztát vágjuk ketté, és tegyük vissza a tortakarikát rá. Kenjük meg eperlekvárral, majd a krém 1/4-ével, rákenjük a zselét, majd vonjuk be a krém 1/4-ével. Helyezzük rá a tészta másik felét, majd egy éjszakára tegyük be a hűtőbe. A megmaradt krémből egy keveset tegyünk félre a díszítéshez, és vonjuk be a tortát. Tortakeret készítése: A csokoládé tortakerethez vágjunk ki a torta kerületénél 5 cm-rel hosszabb sütőpapírt. A fehér csokoládét vízgőz felett olvasszuk meg, majd pöttyözzük be a sütőpapírt. Ha elkészültek a pöttyök, olvasszuk meg vízgőz felett a tejcsokoládét, és óvatosan, vékony rétegben oszlassuk el a sütőpapíron. Várjunk 5 percet, majd helyezzük a torta köré. Legalább 25 percre tegyük a hűtőbe, hogy a csokoládé megdermedjen, majd óvatosan húzzuk le a sütőpapírt. A félretett krémmel díszítsük a torta tetejét.
x + mező hozzáadása Milyen alkalomra? Ballagási receptek Egészséges ételek Hétköznapi receptek Húsvéti receptek Karácsonyi receptek Szilveszteri receptek Születésnapi receptek Valentin napi receptek Vasárnapi receptek Nemzetek konyhája Afrika Amerikai Angol Francia Görög Indiai Japán Kínai Magyar Mexikói Olasz Orosz Osztrák Spanyol Szerb Szlovák Török Miben készül? Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Allergiásoknak? Cukormentes receptek Diétás receptek Gluténmentes receptek Tejmentes receptek Tojásmentes receptek Vegetáriánus receptek Rólunk Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelmi tájékoztató Szerzői Jogi Problémák Copyright Infringement Notification © Copyright 2014 Minden jog fenntartva Designed by maxgraphics. Programmed by.
A kinyújtott tésztából, 3-4 kört vágunk (én egy fedőt tettem rá, és azt vágtam körbe, nagyságától függően, 3-4 kör lesz belőle). Mindegyik kör közepére rákanalazzuk a mascarponés-diós krémet, majd elsimítjuk úgy, hogy maradjon a szélétől kb. 2 cm-es üres tésztacsík. Ezután megpakoljuk a krém tetejét magozott cseresznyével, majd megszórjuk egy kevés barna cukorral és őrölt fahéjjal. Végül az üresen maradt tésztarészt szépen felhajtogatjuk a töltelékre. A tojás t felverjük, megkenjük vele a tésztát, és megszórjuk apróra vágott dióval (ezt a diót nem kell előtte megpörkölni, mert különben sütésközben megég!!!! ). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzük a megtöltött tésztát (én a kinyújtott, körbevágott tésztát egyesével helyeztem rá a tepsire, és ott töltöttem meg, így könnyebb volt vele bánni). Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes lángon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. A sütőből kivéve kicsit hűlni hagyjuk, majd langyosan tálaljuk.
Citromos almatorta mirelit levelestésztával Egy kilisztezett sütőformát béleljünk ki a levelestésztával, majd egy villával szúrkáljuk meg az alját. Hámozzuk meg az almákat, magozzuk ki, majd kockázzuk fel egészen apróra és t... Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű share Citromos habos torta ♥ A krémmel kell kezdeni, mert annak 1 éjszakát állnia kell. 2 citromot héját lereszelem, majd kifacsarom őket. Egy lábosba öntöm a levet és a reszelék felét. Kiegészítem vízzel... Citromos krémtúró torta A tortalapot 3 részre vágjuk. Megtöltjük a krémmel, majd körbekenjük. Habrózsa, csokireszelék, a rózsákba csokikockák mehetnek. Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes Citromos tejfölös túrótorta 1. Keverd el a túróta citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, ha könnyebb, akkor használhatsz g... Citromos torta tésztához: Tojás sárgáját jól kikeverni a cukorral, fehérjét kemény habbá verni, majd a tojás sárgához hozzáadni kanalanként a lisztet, felváltva a kemény habbá vert tojás fehérjé... Citromos torta fehércsokimázzal Első lépésként elkészítjük a torta "tésztáját", azaz a kekszet összemorzsoljuk, majd összekeverjük a felolvasztott és kihűtött margarinnal.
Nyomkodd a formába és tedd hűtőbe, majd 1... COLA TORTA Nigellától A sorrend fontos Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és egyidejűleg tegyünk bele egy tepsit. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sót és szódabikarbónát. Keverjük... Elkészítési idő: 45 perc Cseresznyés clafoutis 1. A tészta hozzávalóit alaposan elkevertem. 2. A tepsit kikentem, belepakoltam a cseresznyét, ráöntöttem a masszát. 3. 200 fokon sütöttem, kellett neki vagy 50 perc minimu... Cseresznyés mascarponés máktorta Cseresznyés vaníliás túrótorta A tésztát összegyúr, 30 percre hűtőbe tesz. Közben a tölteléket összekever géppel. A cseresznyét a végén beleforgat. Kisebb tortaformát kivajaz, vékony tésztát belenyújt, legyen e... Elkészítési idő: 1. 5 óra Csíkos tejszínes túrós torta 1. A tojásokat a kristálycukorral habosra keverjük. 2. A lisztet, kakaóport, sütőport beleszitáljuk a masszába, simára keverjük. 3. Tortaformában megsütjük, kihűtjük. 4. K... Csíkos torta Csodálatos gesztenyés torta A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk.
(Akkor jó, ha már szép színt kapott a dió, de figyelni kell nehogy megégjen!!!!! ) A sütőből kivéve teljesen kihűtjük, majd ledaráljuk. A mascarponét simára keverjük az ízlés szerinti mennyiségű barna cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Ezután hozzákeverjük a ledarált-pörkölt diót is. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk és lecsepegtetjük. A tésztát kivesszük a hűtőből, majd jó vékonyra kinyújtjuk. (Én sütőpapírra tettem rá, és úgy nyújtottam ki, így nem ragadt le a tészta. ) A kinyújtott tésztából, 3-4 kör alakot kell kivágni. (Én egy fedőt tettem rá és azt vágtam körbe, nagyságától függően, 3-4 kör lesz belőle. ) Mindegyik kör közepére rákanalazzuk a mascarponés-diós krémet, majd elsimítjuk úgy, hogy maradjon a szélétől kb. 2 cm-es üres tésztacsík. Ezután megpakoljuk a krém tetejét magozott cseresznyével, majd megszórjuk egy kevés barna cukorral és őrölt fahéjjal. Végül az üresen maradt tésztarészt szépen felhajtogatjuk a töltelékre. Az egész tojást felverjük, majd megkenjük vele a tésztát, és megszórjuk apróra összedarabolt dióval.
Hozzávalók: 24 cm-es formához: Tészta: · 300 g mák 120 g liszt 8 g sütőpor 1 citrom lereszelt héja 180 g vaj 8 tojás 240 g cukor Krém: 500 g mascarpone 4 dl tejföl 250 g cukor 24 g vaníliás cukor 40 g zselatin fix 3 dl Hullala habtejszín eperlekvár Cseresznyezselé: 500 g cseresznye 150 g cukor 2 lapzselatin Tortakeret: 30 g fehér csokoládé 200 g tejcsokoládé Zselé készítése: A cseresznyét turmixoljuk össze, majd a cukorral tegyük fel főni – főzzük minél sűrűbbre. A lapzselatint áztassuk hideg vízbe, majd 5 perc elteltével csavarjuk ki, és adjuk a kész cseresznyéhez. Hagyjuk langyosra hűlni. Tészta készítése: A mákot, a lisztet, a sütőport és a citromhéjat kavarjuk össze. A puha vajat 60 g cukorral kavarjuk habosra, majd adjuk hozzá a tojássárgáját. A tojásfehérjét 180 g cukorral verjük kemény habbá, majd forgassuk a vajas keverékhez. A mákos keveréket kis adagonként adjuk a vajas alaphoz. Előmelegített sütőben, 175°C-on süssük 30 percig, majd 165°C-on 5 percig. (TŰPRÓBA! ) Krém készítése: A krémhez a mascarponét, a tejfölt, a cukrot és a vaníliás cukrot kavarjuk össze, majd adjunk hozzá 20 g zselatin fixet.
Cseresznyés galette mascarponés-diós krémmel Hozzávalók 2 személyre 3-4 db hozzávalói 20 dkg liszt 10 dkg vaj 1-2 ek tejföl 1 ek víz csipet só 1 cs vaníliás cukor Töltelék 2-3 marék dió 25 dkg mascarpone 20 dkg barna cukor (ízlés szerint) 1 cs vaníliás cukor reszelt citromhéj fahéj cseresznye 1 db tojás a lekenéshez Elkészítési idő: 1 óra 5 perc Elkészítés: A lisztet egy csipet sóval és a vaníliás cukorral egy tálba tesszük és összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a vajat, majd gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, hogy jó morzsalékos legyen. Végül beletesszük kanalanként a tejfölt és a vizet, majd összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. (Először csak 1 ek. tejföl kerüljön bele, mert a liszt minőségétől függően, lehet ennyi is elég. ) Végül folpack fóliába csomagolva a hűtőszekrénybe kell tenni legalább 60 percre, pihentetni a tésztát. Közben el lehet készíteni a tölteléket. Először a dió pörkölésével kell kezdeni. Egy tepsibe beletesszük a diót, majd előmelegített sütőbe tesszük és közepes lángon 5-6 percig pirítjuk.
iheartkitties.com, 2024