Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ezeket a csomagolásukon feltüntetett utasítások alapján a Borganika konyhájában készítettünk el és ettük végig. Módszerünk még mindig a vakteszt, melynek sajátossága, hogy résztvevőink nem tudhatják, pontosan milyen termékeket, milyen sorrenden kóstolnak. Az értékelés szigorúan szubjektív, érzékszervi szempontok figyelembevételével egy 1-től 5 pontig terjedő skálán történt. Az összesítés és átlagolás után ebből született meg az alábbi végeredmény. 3. helyezett: CBA piros vaníliaízű pudingpor – 3, 2 pont (35 forint/40 g) Összetevők: kukoricakeményítő, aroma (kristályvanillin), színezékek (karotinok, riboflavin). A CBA pudingporáról eléggé megoszlottak a vélemények. Voltak, akik kevésbé tudtak azonosulni színével, állagával vagy ízével – pontosabban annak hiányával –, mások viszont éppen azt mondták rá, hogy nem rossz, sőt! Íztelen. Egy kis fellélegzést jelent a mezőnyben. Elmegy. Halovány, de nem rossz. Huh, ez állagra nagyon súlyos. 3. helyezett: Tesco vaníliaízű pudingpor – 3, 2 pont (125 forint/3×40 g) Összetevők: kukoricakeményítő, étkezési só, aroma, színezékek (karotinok, kurkumin).
Figyelt kérdés Palacsintára szeretném vaníliás öntetnek. Olvastam a sodót egyes helyeken, de az kicsit más, ha jól értem azt nem pudingból csinálják, hanem vaníliás cukorral. Én kimondottan vanília pudingból szeretném, de úgy megfőzni, hogy ne dermedjen meg. És ha kihűl, mert pl. késik a vendég, akkor is folyós marad? Annak szerintem amúgy sem kell forrónak lennie. 1/9 anonim válasza: 4% A pudingban zselatin van, amitől lehűlve megdermed, attól puding. Kicsit olyan ez a kérdés, mintha olyan levest akarnál, ami nem folyékony. Mért nem jó neked egy vanília öntet? 2019. febr. 22. 20:14 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 anonim válasza: 100% Csináld hígabbra több tejjel. Esetleg dúsíthatod tojás sárgájával, vajjal. A tojás sárgájával nagyon picit szabad csak főzni, vagy inkább egyáltalán nem, csak keverd a forró pudinghoz. A vajat is később kell bele tenni. Kavargasd gyakran, amíg kihűl. Persze így kicsit több cukor kell bele. Ízlés szerint. 2019. 20:15 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 Andizsuzsi válasza: 100% #1 a pudingban nincs zselatin, kukoricakeményítőből van.
iheartkitties.com, 2024