Kis körültekintéssel rátaláltam az "igazira". Végigjártam a bolti savanyúság tartósítókat, de azok amellett, hogy elég borsos árúak, egy kivételével az ízzel való elvárásomat sem váltották be. Nagy hátrányuk még, hogy egyszerre 5 litert kell elkészíteni belőle, nálam pedig sokszor fordul elő, hogy csak egy két üvegnyi uborkával rendelkezem éppen, és csak egy hét múlva érik annyi újra, hogy be tudjam rakni a következő adagot. Úgy döntöttem a google segítségével megnézem melyik blogokon találok nekem tetsző savanyúság-felöntőleveket (ha kísérletezésről van szó sokkal szívesebben keresgélek blogokon, mert azokban a receptekben szinte soha nem csalódtam még). Találtam két receptet is, és mivel mind két recept nagyon hasonló volt, ezért gondoltam nem lőhetek mellé. Végül a két receptből raktam össze azt amit én használtam. Így született meg álmaim savanyúság-felöntőleve! Az ebből fakadó panaszt, sajnos nem tudjuk elfogadni. Néhány hasonló termék az áruházból. 715 Ft / db Kóstólja meg Ön is a 7 féle savanyúságból készült igazi vecsési c.. 839 Ft / db Uborkasaláta {hagymával}.
Hőkezeléssel tartósítva. Elkészítés.. 549 Ft / db 4 db / karton. 639 Ft / db Összetevők Sárgarépa Cukor Ételecet Sz.. Csemege uborka | Weninger Befőzőautomata | tartósítószer-mentes befőzés (With images) | Uborka, Receptek, Befőttek Sajtos tallér tepsiben Tökéletes hang 1 rész
Ezt hiába jeleztük a kereskedőnek, nem küldtek helyette másikat, így jobb híján megpróbáltuk elhitetni magunkkal, hogy az a cékla tulajdonképpen csemegeuborka. Az apró közjátéktól eltekintve tesztünk a szokásos mederben zajlott. Elkészítés 1. lépés A hagymát vágjuk apróra. Melegítsük fel a margarint egy lábosban és adjuk hozzá a hagymát. Dinszteljük üvegesre. Ekkor adjuk hozzá a lisztet és keverjük el benne. Pirítsuk együtt egy kis ideig, de a liszt ne barnuljon meg egyáltalán. 2. lépés Apránként öntsük föl a rántást fél liter vízzel és közben mindig kevergessük, hogy szép sima legyen. Majd a végén oldjuk fel a rántásban a Knorr zöldségleves kockát és forraljuk fel. 3. lépés Az uborkát reszeljük le és adjuk a mártáshoz. Végül adjuk hozzá a tejfölt és keverjük össze. Főtt húsokhoz tálaljuk. Tipp: Friss összevágott kaporral még ízletesebbé tehető. Videó chet Takarék Nyereménybetét - Bolti csemege uborka recept z Bolti csemege uborka reception Bolti csemege uborka receptje Évek óta kísérletezem, hogy végre megtaláljam az a felöntőlevet, ami a legpraktikusabban használható és nagyon finom savanyításhoz.
Visszajelzés küldése
Ha több üveg savanyúsággal rendelkezünk, mint amennyi a dunsztoló lábasunkba belefér, egyszerűen dunsztoljuk ki az első adagot, és még forrón, fogókesztyű segítségével tegyük át az üvegeket száraz dunsztba. Ezután dunsztolhatjuk a lábasunkban a következő adagot. Forrás: A szakember szerint az ízbeli különbségek elsősorban abból adódnak, hogy a gyártók különféle fűszerekkel (pl. mustármag) ízesíthetik őket. A késztermék akkor jó, ha az uborka egyenletes olajzöld, állománya ropogós, illata és íze harmonikus. A szakértő hozzátette, a termék sótartalma nem lehet több 2 százaléknál, míg ecetsavtartalmának 0, 5-1, 2 százalék közé kell esnie. Az uborkák méretét – ami jellemzően 3-6, 5-8, 6-9 centiméter szokott lenni – pedig külön is feltüntetik a csomagoláson. Tesztelőink kissé megszenvedtek az uborkákkal Fotó: Ruzsovics Dorina Hogyan teszteltünk? Tesztünkhöz a nagy láncok aktuális kínálatából szereztük be a termékeket, melyekből összesen 16 jött össze. Pontosabban inkább 15, mert az egyik megrendelt bio csemegeuborka helyett bio céklát kaptunk.
iheartkitties.com, 2024